🍶発酵の初心者が壁に当たり、抱く「これ、大丈夫？」という不安をSNSで質問にせも太郎が回答するシリーズ開始
🌿発酵初心者の「これ、大丈夫？」相談室3️⃣🌿
③「温度管理むずい…」
タイトル
🌿 季節と遊べ
夏は元気すぎるし
冬は静かすぎる。
発酵って
まるで人間みたいだわぁ〜✨
でもそれで良い。
昔の人は
温度計より
風や湿度や香りを見てた🌿
今日は暑いな
今日は発酵早いな
その感覚が育つと
季節が身体に入って来る。
発酵は
自然を感じる練習♬
温度管理より
まず季節と遊べᕦ(ò_óˇ)ᕤ
#発酵暮らし
#季節を感じる
#菌の世界
#自然と暮らす
#身体と遊べ
by・・・せも太郎
ワークショップ詳細
http://ryoji.club/wssched/