簡単『味噌つくりワークショップ』受付のお知らせ

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初めての方でも楽しくご参加いただけます。


 
麹や大豆の話を聞いてもらいながら


 
豆味噌とオカラ味噌の2種類をつくっていただきます

味噌は3キロお持ち帰りです。

当ワークショップでは、桶やタッパではなく

袋詰めにして熟成させます。

カビないので初心者向きです


 
味噌作りの後は

健康と発酵の話をしながら

自家農場の自然栽培野菜中心の

コース料理を提供いたします


 
前菜盛り


 
自家製生パスタ


 
メインの肉料理

その他発酵ドリンクなど盛りだくさんの

料理を提供いたします

味噌つくりワークショップ
《日程》 日程が合えばお客様の要望に添えるように
     いたします

《時間》 10:00〜12:00 
《人数》5名様でお申し込みくださいませ
    
《料金税込み》 
・豆味噌    2Kg
・おから味噌 1Kg
のお持ち帰りで3,000円

コース料理
《時間》味噌作りが終了してから
      提供いたします 2時間かかります

《料金税込み》2,600円

 
味噌つくりだけでも結構です

興味がありましたら

お電話またはメールでお問い合わせくだいませ

キャンセルは3日前迄にお願いします

以降はキャンセル料として実費で頂きます。

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