カレンダーをクリックすると詳細が見れます🔷
営業スケジュールによる
完全予約制になっております。
お食事の場合は『発酵フルコースを食べるかい‼️』4,000円（税込）というお食事会を月に4回設けてあります
食に関心のある方が集まって頂き発酵料理や身体のことなど健康に関する話を聞きながら食事をしていただいでます。
個別の予約は受け付けておりませんのでよろしくお願い申し上げます。
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※価格はワークショップと
お腹一杯に成る発酵コース料理込みです♪
※ワークショップスケジュールカレンダーに詳細がありますので、必ず読んでくださいませ^o^
⭐️令和6年
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４月ワークショップ
🔶4月3日(水)酒粕WS塩麹がメジャーになってから人気が落ちてきた酒粕ですが凄いパワーがあるのですよ定員8名 6,000円
🟢4月 6日 (土) ゆき姉の菊芋料理教室。菊芋を食べることによる健康効果は、腸のお掃除をして、結果、ダイエットや美肌、高血圧の改善など、そして糖尿病の予防▪︎改善には頼もしい見方定員8名 6,000円
🔶4月10日(水)醤油を作る、初開催です。出来上がるまで時間がかかりますが、作った醤油を自宅で育ててみると楽しいと思う♪ 定員8名 6,000円
🔶4月13日(土)金山寺味噌・・・味噌屋さんが作った市販のものでも甘過ぎるアミノ酸を使い過ぎ‼️と感じる方は作ってみようか♪定員8名 6,000円
🔶4月15日(月)大平山をハイキング‼️健康の第一歩は身体を動かす。5kくらいのコース‼️疲れない登り方下り方があるんですよ！登山アプリの使い方もやっちゃうか‼️現地集合現地解散 定員8名 1,000円
🔶4月17日(水)健康に生きる食事法お話かい2回目！世間の常識はせも太郎の非常識！正しい考えを持ちましょうか‼️ 定員10名 3,000円 軽い食事が出ます
🔶4月27日(土) ハーブソルト‼️前回参加された方は分かってらっしゃる‼️凄く美味しく‼️使い方も色々 定員8名 6,000円
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5月ワークショップ
🔹5月13日（月）茶摘みをして紅茶をつくるかい❗️自然栽培の『 茶の木』参加の皆さんが茶摘みをしてから手揉みして発酵の準備をします。そして、せも太郎が発酵させてから焙煎して紅茶をつくります。出来上がった紅茶は後日お渡しとなります。定員8名 6,000円
⭐️5月18日（土）こんにゃくワークショップ❗️江戸時代からの作り方と自然栽培芋を使って本物のコンニャク料理 定員 8名 6,000円
🟠5月20日（月）🔯ゆき姉のキッチンハーブの寄せ植え。何に使おうかな🎵お料理の飾り付け、香り付け、サラダ、スムージー、ハーブソルト、ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブバス▪︎▪︎▪︎etc 自分で育てたハーブで、優しい時間を迎えられるよう、寄せ植えを作りましょ♪電車の方は、パーツでお持ち帰りができます 講師は、ハーブコーディネーター ガーデンコーディネーターの資格を持つ♪ゆき姉 定員8名 6,000円
🟩5月21日(火)筑波山を歩くハイキング 山の上り方から下り方と登山アブの使い方まで 現地集合 参加費1,000円
⭐️5月26日(日)大豆七変化を味わうKAI！お目目が真ん丸になるような🎶大豆の美味しさを、作りたて豆乳、ゆば、おぼろ豆腐、ホカホカの出来立ておからからデザートまで、大豆七変化を味わい、ご自宅でもできるように学びましょう♪ 定員8名 6,000円
5月29日（水）豆板醤を作ろう！旬のそら豆と麹で作ります♪ 定員8名 6,000円
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🔶6月ワークショップ
🟡6月2日(日)おむすび🍙ワークショップ 定員10名 6,000円
🔵6月11日(火)発酵フルコース食べるオフ会 定員8名 40,008円
🟠6月13日（木）酒粕ローチョコレート 定員10名 7,000円
🔶6月16日(日) ゆき姉の薬膳料理ワークショップ 定員10名 6,000円
🟢6月20日（木）買えば一粒300円の梅干しを作ろう
定員10名さま 6,000円
🟢6月23日（日）買えば一粒300円の梅干しを作ろう
定員10名さま 6,000円
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🟨7月ワークショップ🟨スケジュール令和6年
🟢7月2日（火）〜5日（金）3泊４日発酵合宿 内容 米麹 甘い甘酒、発酵あんこ、天然酵母パン、宿泊中の食事８食は参加者で作る料理教室になります。
オプションでロースィーツのハートベリーケーキのワークショップも行います
定員１５名さま 80,000円
🔵7月11日(木)抹茶ケーキロースィーツ 定員10名 7,000円
🔶7月13日（土）発酵フルコース食べるオフ会 8名 4,000円
🟡7月14日(日) 笑いヨガ！腸簡単な健康法です♪笑うだけで健康
定員８名 3,000円
🟠7月17日(水)第二回ワラーチつくり
カラフルなパラコード、ソールを用意 定員10名 6,000円
🟠7月21日(日)第三回ワラーチつくり
カラフルなパラコード、ソールを用意 定員10名 6,000円
🟠7月28日（日）懐かしの焼きプリンワークショップ 屋定員８名 6,000円
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せもりーなの講師紹介
⭐️ 竹節廣子
ロースィーツ担当
・ロースィーツインストラクター
・歯科衛生士
・Facebookグループ身体をプラスにする発酵料理モデレーター
⭐️ ゆき姉
・ガーデンコーディネーター
・ハーブコーディネーター
・薬膳インストラクター
・せも太郎の発酵インストラクター
・Facebookグループ身体をプラスにする発酵料理モデレーター
⭐️ 大島由紀
江戸時代からの製法と自然栽培芋でこんにゃくを作る
・鹿沼市おこんにゃく茶屋オーナー
🔹各講師を招いてワークショップを開催したい方は、せも太郎まで連絡くださいませ、ご相談させていただきます。🔹
💁キャンセルポリシー🎈
開催日の7日前まで：無料
開催日の6日前～3日前：20%
開催日の2日前～当日：50%
開催日当日のキャンセル：100%
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