【難しいことを優しく解説】病気知らずの身体は「バランス」が鍵🔑✨ 40代からの健康を整える3つの秘訣

【難しいことを優しく解説】病気知らずの身体は「バランス」が鍵🔑✨ 40代からの健康を整える3つの秘訣

こんにちは、せも太郎です!

季節の変わり目、なんだか疲れが抜けない…そんな体調の波を感じていませんか?

健康を語る上でよく聞く「自律神経」や「体温」。じつは、これらが絶妙なバランスを取っていることが、私たちが元気に毎日を過ごすための最高の秘訣なんです。

この記事では、専門的な話をグッと噛み砕き、「極端な生き方を避けて、心地よい調和を保つ」ための具体的な方法を、3つのポイントに分けてご紹介します。

忙しい日々の中で、ふっと立ち止まってご自身の体と心に優しくなれるヒントになれば嬉しいです😊


1. 頑張りすぎも、楽すぎもNG!自律神経の「振り子」を整える

私たちの体は、昼間の活動モード(交感神経)と、夜間のリラックス・休息モード(副交感神経)という、2つのアクセルとブレーキで動いています。

健康でいるためには、この2つの神経がONとOFFを上手に切り替えられる「調和」が大切です。

◆ 知らず知らずのうちに体に負担をかけている「極端な状態」とは?

【頑張りすぎ・悩みすぎ(交感神経が優位になりすぎると…)】

  • 真面目な方、責任感が強い方は要注意! ご自身では気づかないうちに体が疲弊し、病気の原因の約7割を占めるとも言われています。
  • この状態が続くと、白血球のバランスが崩れ、歯周病、胃炎、胃潰瘍といった「組織を壊す病気」につながりやすくなります。
  • 恐怖や不安、強いストレスも、交感神経を極限まで緊張させ、体を蝕みます。

【楽をしすぎ・体を動かさなすぎ(副交感神経が優位になりすぎると…)】

  • 美味しいものをたくさん食べて、動かない…一見楽な生活ですが、体の持つ能力は使わないと衰えてしまいます。
  • 過度に穏やかな生活や、甘いものの過剰摂取は、リンパ球を増やしすぎ、アトピーや喘息、アレルギーといった「過敏症」を引き起こしやすくなります。

◆ 心がけたいこと:適度に「能力を使い続ける」こと

体の能力だけでなく、考えたり決断したりする「頭の能力」も、使い続けないとサビついてしまいます。困難に立ち向かう気迫を失わない、適度な刺激が大切ですね。


2. 体のバロメーター「体温」を上げて温かい体をつくるポカポカ習慣♨️

東洋医学でも「冷えは万病の元」と言われるように、体温は健康のバロメーターです。

理想的な体温は**36.5℃**前後。無理をしても、楽をしすぎても体温は下がりやすくなってしまいます。

◆ ポカポカ習慣の簡単ステップ

  • 体を温める時間を作る:お風呂にゆっくり浸かったり、湯たんぽを使ったり。体を温めることは、エネルギーを生み出す**「ミトコンドリア」**の活性化にもつながります。
  • 太陽の光を浴びる:ミトコンドリアは紫外線でも活性化します。たまにはお日さまの光を浴びて、体の中にエネルギーをチャージしましょう☀️

◆ 運動は「上半身」も意識して

散歩など足腰の運動はもちろん大切ですが、上半身の運動もお忘れなく! 昔ながらの拭き掃除や薪割り(現代では雑巾がけや窓拭きでしょうか😊)のように、腕や背中を使う運動は、脳への血流を刺激し、全身のバランスを整えてくれますよ。


3. 老化や病気に立ち向かう!2つのエネルギー源の「調和」

私たちの体には、性質の異なる2つのエネルギー生成システムがあります。

  • 解糖系:酸素を使わない。瞬発力、細胞の分裂に関わる(低い温度で働く)。
  • ミトコンドリア系:酸素を使う。持続力、タンパク質の合成に関わる(温かい温度で働く)。

大人(20代〜70代)の健康な体は、この2つが**1対1で調和している状態**が理想的です。

過度なストレスや運動不足でこのバランスが崩れると、ミトコンドリアが負担を感じて活性酸素を出し、老化を早めてしまう原因になります。

◆ 健康の調和を保つための4つの工夫

  1. 体を温める:ミトコンドリアが元気に働く温度を作ります。
  2. 深呼吸をする:ミトコンドリアにたっぷりの酸素を届けます。
  3. 太陽の紫外線を浴びる:自然の力でミトコンドリアを活性化させます。
  4. 感謝の世界に入る:不安や怒り、憎しみといった強いストレス(低体温・低酸素の原因)を避け、穏やかな、前向きな気持ちでいることが大切です。

まとめ:健康維持は「振り子時計」のように優しく丁寧に

健康でいるための秘訣は、すべてにおいて「極端な偏りを避け、調和を保つ」こと。

それはまるで、振り子時計の動きを調整するようなものです。振り子を強く振りすぎると壊れてしまうし、動かさなすぎると時間(能力)を刻む力がなくなってしまいます。

適度な刺激と、質の良い休息、そして温かく前向きな心構えを大切に。

せも太郎と一緒に、ご自身の体と心に優しく、穏やかな「健康の調和の時代」を長く続けていきましょう😊

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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右とか左寄りにならない!せも太郎のフラットな表現で書き出してみた
🔷今回の選挙の争点は現職大井川知事のパワハラ問題ですかね!
▪️週刊文春で現職知事の県職員に対するパワハラの報道がありました。
▪️兵庫県知事のパワハラ問題も、週刊誌で騒がれましたが、兵庫県知事のパワハラ問題のように、大井川知事を擁護する県議会員、団体は無いようです。
▪️兵庫県知事は、前知事の推進していた。大型事業全て中止廃止にしましたが、大井川知事は前知事の大型事業を継承しているようです。
🟩田中重博候補は、日本共産党と社会民主党が支持する無所属候補です。2013年の知事選にも出馬しました。
🟥内田正彦候補は、選挙告示直前に出馬を決心したようです。ただいま参政党、サポーター申請中と自SNSに表示があるようです
▪️経歴航空、自衛隊を周年勤務、警備会社での勤務。
▪️現在主婦ということでこれまでの経歴はよくわかりません
▪️事前に県知事出馬を計画していたわけでは無いようですので、詳しい政策は見当たりませんでした。
➿➰〰️♾〰➰➿➰〰️♾ ➿➰〰️♾〰➰

以下は三候補者の公約と争点をまとめたものですです。
2025年9月7日に投開票される茨城県知事選挙には、現職の大井川和彦氏(61歳)
新人である田中重博氏(78歳)
そして同じく新人の内田正彦氏(51歳)
の3名が無所属で立候補しています。告示日は2025年8月21日でした。

今回の知事選挙の主な争点として

現職である大井川県政の継続か転換かが挙げられています。
特に、外国人公務員の国籍要件、移民問題、メガソーラー規制、土葬墓地問題などが重要な論点となっています。
————————————————————

各候補者の主な争点・政策と問題点
1. 大井川和彦氏 (現職)⭐️

• 主な争点・政策:
◦ 3選を目指し、自民党、国民民主党、公明党、日本維新の会県総支部の推薦を受けています。
◦ 「成長する茨城」を掲げ、県の経済発展を最優先課題とし、デジタル化や企業誘致に注力しています。8年連続で企業立地件数全国1位という実績を強調しています。
◦ 多様な人材が活躍できる社会の実現を公約に掲げ、外国人受け入れに賛成の立場です。具体的には、2025年度から事務系職員採用における国籍要件を撤廃しました。
◦ TX(つくばエクスプレス)の延伸や茨城空港の運用規制緩和を進め、首都圏の第3空港化を目指しています。
◦ 「エリートを作る」教育政策を推進し、県立中高一貫校の拡大や、難関大学・医学部合格者への補助金上乗せなどを行っています。
• 問題点:
◦ パワハラ疑惑と職員の自死: 大井川知事の就任以降、知事部局で13人の職員が自死し、100人以上がメンタル疾患で休職していると報じられています。
▪ 知事自身が職員に対し**「バカ」「死ね」「出ていけ」といった暴言**を吐き、タブレット端末を投げつけたとされる疑惑があります。知事は「厳しく叱責することはあったが、パワハラは事実無根、誹謗中傷と捉えている」と否定し、物を投げた記憶はないと述べています。
▪ 知事の側近である飯塚博之副知事の秘書を務めていた職員が、副知事からのパワハラを訴える遺書を残して自死した問題も発生しています。県が設置した第三者委員会は「パワハラはなかった」と結論付けましたが、遺族は「納得していない」と訴えています。
◦ 公用車の私物化疑惑: 自宅のある千葉県浦安市まで公用車を私的に利用した疑惑が報じられています。
◦ 県政運営の透明性: 県の最高意思決定機関である会議の議事録が5年分消えていたと指摘されています。
◦ 教育改革への批判: エリート教育政策が教職員のメンタル不調を招き、現場の声を無視した「悪政で大失敗」と批判されています。
◦ 県議からの批判: 「血も涙もない」と現職県議から実名で証言され、「議会への冒涜、言論の封殺。知事のワンマンを止められる者はいない」と嘆息されています。

2. 田中重博氏 (新人)⭐️
• 主な争点・政策:
◦ 日本共産党が推薦し、社会民主党が支持する無所属候補です。
◦ 茨城大学名誉教授であり、長年地方自治を教えてきた専門家です。
◦ 「大井川県政のパワハラ」に強い怒りを表明し、県民に冷たい県政を変えることを決意しています。
◦ 東海第二原子力発電所の即時廃炉と再稼働反対を強く訴えています。
◦ 大型開発の停止、無駄な大型事業(日立中湖港建設、霞ヶ浦導水事業など)の見直しを主張しています。
◦ 消費税増税反対、インボイス廃止を国に求め、最低賃金時給1500円以上を目指します。
◦ 医療・福祉・教育の充実、県民の命と暮らしを最優先する県政への転換を公約に掲げています。特に、医師・看護師・教員の増員、小中学校の30人学級早期実現、給食費無償化、つくば市への県立高校新設などを訴えています。
◦ 米の適正価格への引き下げ、農業予算の2倍増、県独自の価格・所得補償制度の創設により、家族農業・小規模農業を守ることを強調しています。
• 問題点:
◦ 2013年の知事選に出馬した際には、現職の橋本昌氏の根強い支持には及ばず落選しています。

3. 内田正彦氏 (新人)⭐️
• 主な争点・政策:
◦ 航空自衛隊や警備会社での勤務経験を持ち、現在は専業主夫です。
◦ 「安心安全で、希望がもてる茨城にしていきたい」と出馬を表明しています。
◦ 県職員の国籍要件撤廃の見直し(元に戻す)に断固反対しています。
◦ 不法滞在・不法移民・不法就労の撲滅と取り締まり強化を訴えています。
◦ メガソーラーの新設反対(不許可)を公約とし、食料自給率の低下や電気代上昇への懸念を示しています。
◦ 土葬墓地の新設反対(不許可)も訴えており、水質汚染や安全面への配慮を理由としています。
◦ つくば市への県立高校新設や県立医療大学への医学部新設、パンダ誘致の廃止とコアラ誘致を公約に含んでいます。
• 問題点:
◦ 政治経験が乏しいことが指摘されており、「長年専業主夫をしていた人にいきなり県政を任せるのは怖い」という意見も聞かれます。
◦ 供託金(300万円)を子供の学資保険を解約して用意したと報じられています。
◦ 元々参政党の運営党員でしたが、現在は「サポーター」への切り替えを申請中であり、参政党公認ではありません。
◦ 演説では南京事件の映画の内容を否定するなど、特定の歴史認識に関する発言があり、議論を呼ぶ可能性があります。
——————————————————————————–
各候補者の県民の支持率
現在の情報源には、各候補者の具体的な県民の支持率に関する数値は記載されていません。
ただし、現職の大井川知事については、一連のパワハラ疑惑報道後、支持率が低下傾向にあるという世論調査の結果が示唆されています。 2013年の茨城県知事選挙では、現職の橋本昌氏が65.53%の得票率で当選し、共産党推薦の田中重博氏の得票率34.57%は現職の根強い支持には及びませんでした。

🔷🔸🔷🔸🔹🔸🔹🔶🔹🔸🔹🔸

せも太郎の見解🌟

文春砲といえば――
アメリカの某機関が自国の要望を拒否された場合、
有力政治家に対してスキャンダルを報じ、政治生命を弱らせ、次回の選挙で落選へと導く…
そのように言われています。

なぜ、このスキャンダルが表に出たのか⁉️
現職知事は、某機関が「危険だ」と思うほど 中国寄り だということではないでしょうか。

しかし、不思議な点
• これだけのスキャンダルが出ているにもかかわらず、
 現職知事の対抗馬が 県議から出てこない。
• さらに、有力政党からも候補が出てこない。
確かに、スキャンダルで支持率は落ちているはずです。
それでも「この対抗者状況なら現職の当選は確実」と言ってもよいかもしれません。

背景にあるものは…?
なぜ、このような候補者状況になっているのか。
その裏には 大きな組織の闇 が存在し、
その思惑で茨城県政が動かされているのではないか⁉️

政党の思惑
現職知事を推薦している政党も、
そうした思惑を背景に 国政を運営しているのではないか――。

ダイヤモンド筑波in母小島

5時に目が覚めて、部屋はいつものように冷えていた❗️
また布団をかぶっていた❗️
ふと気がついたら6時をまわっていた。
そうだ、『母小島(はこじま)』『さかさ筑波』だ『日の出は6時30分』と思いだし布団から飛び出し熱いコーヒーを持ち車で向かう。
普段の行いが良いからほとんど信号に捕まらなく20分でついてしまった。
土曜日ということもあり駐車場は満車である。市の職員が交通整理をする程の人気なんだね。

母小島は遊水池で小さいので既にポイントは抑えられていた。

でも、まあまあの撮影はできたかな❗️

バレンタインの2月14日をはさんでダイヤモンド筑波が見られるのでカップルには人気とあったが若いカップルはいなかったなぁ。

ここ、母子島遊水地は昭和61年の小貝川水害の後に整備された遊水地。

池の周囲には桜が植えられ、春には桜、また、筑波山をバックに「逆さ筑波」や水面に映える朝日、紅に染まる夕霞など変化に富んだ写真が撮れる。
年に2回、筑波山山頂から太陽が昇る「ダイヤモンド筑波」を見ることができる。

では
少し歴史を辿ってみよう。
小貝川(こかいがわ)
今から約1,300年前は「子飼川」とよばれ、約1,000年前には「蚕飼川」とよばれるようになり、「蚕養川」とも書かれていたそうです。
また、「常陸国」(現在の茨城県)と「下総国」(現在の千葉県北部と茨城県南西部)との間(国境)を流れていたいたので「国境(こっかい)」がいつか「こかい」とよばれるようになったそうです。

現在の「小貝川」となったのは、流域に貝塚があることから「小貝がたくさん採れる川」ということでついた名前であると言われていますが
せも太郎は、栃木県小貝町が源流なので小貝川と思っていました😆

小貝川は「毛野川」「絹川」と書かれた鬼怒川(きぬがわ)とともに、その流域は将門の活躍した舞台と重なっています。
この両河川は、筑波山西側をほぼ平行に南北に流れ、古代から氾濫を繰り返し、その河道が定まらない時代が長く続きました。
将門の時代になってようやく開拓が進み、それとともに大穀倉地帯となる素地が築かれてきました。

 小貝川は、流域の86%が平野であり、河川の勾配が緩いため、洪水の継続時間が長く、氾濫時の出水が引きにくい、利根川本川からの逆流の影響を広く受けてしまうという特徴を有しています。
最も利根川本川の影響を受けたのが昭和56年の洪水であり、小貝川単独での出水は小さかったものの、利根川本川からの逆流により龍ケ崎市高須地先において堤防が破堤し、浸水面積3,396ha、浸水家屋5,847戸の甚大な被害を受けました。

また、河川勾配の緩いことが最も影響したのが、昭和61年8月洪水です。台風10号による集中豪雨で24時間雨量300mmという記録的な集中豪雨に見舞われた小貝川が破堤に至ったのは、台風一過で快晴という天気の下でした。雨が上がった安堵感につかっている人々の目の前で、小貝川の水位は留まる気配を見せずに上昇し、ついには明野町赤浜(現在の筑西市赤浜)地先で溢水し、氾濫水が流域を襲いました。
無堤地区からも濁流が流れ込み、下館市(現在の筑西市)の約1/4が浸水しました。さらに下流の石下町(現在の常総市)において漏水から堤防が決壊するに至り、被害は4,300ha、浸水家屋4,500戸に及びました。

この災害を契機に、被害の大きかった母子島(はこじま)地区を遊水地に造成するとともに、その地区内に点在していた5集落を集団移転させ、遊水地内に新しい町をつくるという全国でも例のない改修事業を行いました。

まだ記憶に新しい2015年9月の関東・東北豪雨でも小貝川沿は氾濫しました。

人間は自然と共生しなければならないんだなぁ。

①体重を減らすには

①体重を減らすには
腸の欲しがるものを摂れ

身体に適した食事は
脳ではなく腸が知っている

脳が欲する食べ物は
糖分とアミノ酸が入っていればなんでもオッケー

腸内細菌が求めているものは何か?

まずは食物繊維を摂れっ・・・・

太っている人は悪玉菌が多くなり
痩せている人は善玉菌が
優勢になっている
肥満を健康的に改善するためには
腸内細菌の勢力図を変えることが重要

特に意識して食事で摂りたいのが
「食物繊維」。
食物繊維には、水に溶ける “水溶性” と溶けない “不溶性” の2種類がある。

水溶性の食物繊維とは、昆布やワカメなどの海藻類、こんにゃく、いんげん豆や大豆などの豆類、
ニンニク、ごぼう、きゃべつ、アボカド、納豆やオクラといったネバネバした食品など。

これらは腸内で発酵しやすく、腸内細菌の活動を活発化するほか、糖質の吸収をゆるやかにして食後の血糖値の急上昇を防いでくれる。

不溶性の食物繊維はというと、同じく豆類、ネバネバ食品、シソやニラなどの香味野菜、キノコ類、かんぴょうや切り干し大根といった乾物など。

これらは腸内にたまった食べカスや細菌の死骸、腸細胞の死骸などをからめとる掃除機の役割を果たしてくれる。

結局は
肉より野菜
旨味調味料より発酵食品

動物を見れば
食物繊維をたくさん摂っている
物は大きい❗️

#身体をプラスにする発酵料理

by・・せも太郎

太陰暦ではお正月(旧正月)

今日は太陰暦(お月さまの暦)では正月です。

太陰暦では大寒の期間の新月→から新しい年の始まり
春(立春)がきます!

立春→前日が節分
魔滅(豆)とも言われている

鬼は外 福は内とは
ウィキペディアなどでは体の中で古くなったものをが悪さをするから追い払うといわれているとか言われている

本当は追い払うのではなく、この一年身体の中を守ってくれた細胞に感謝を持って受け止める。

そして新たな年を迎える。

地域によって「鬼は内、福は内」と唱えるようだ!

全国各地にこの時期は、神楽や能を催し色々な伝統行事が行われてきました!

これは先祖と睦まじく楽しみ
伝統の形を継承する行事だったんでしょうな。
「先祖の力」を体内に引き継ぎ新年を迎える。

お月さまの暦から太陰太陽暦になったのが明治5年です。

今の暦になってまだ150年くらいなんですね。

この前の長い年月
2千年以上太陰暦だったから、我々の身体には太陰暦が染み込んでいるはずですよね!

でも、それは教育では教えないんですなぁ😆

自分で学ぶしかない😅

では・・・・
皆さんあけましておめでとう⛩
ございます

by・・#せも太郎の独り言

ミヤラジ出演

発酵と腐敗

殆どの方が
腐敗→食中毒と思っておるけど
全然違うから・・・・

健康に関心のある方は
毎回、健康をキーワードに
多方面からゲストを招き
色んな話が聞けますので
聞いてちょうだい😆

せも太郎は
次回1月に出演の予定ですわぁ😆

💮ミヤラジのサイト

https://www.miyaradi.com

💮イマカラ・コココラのサイト
エイトノットラウンジ

https://8knotlounge.jimdofree.com/

💮前回出演はこちらで
   聞けますよん😆アッハッハ

💮このアプリで聴けますから
FMプラプラ

https://fmplapla.com/ミヤラジ

http://ryoji.club/health/1269/

発酵と腐敗については、ブログにまとめてあるのでみてちょうだい🤗

発酵と腐敗

殆どの方が
腐敗→食中毒と思っておるけど
全然違うから・・・・

健康に関心のある方は
毎回、健康をキーワードに
多方面からゲストを招き
色んな話が聞けますので
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せも太郎は
次回1月に出演の予定ですわぁ😆

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💮前回出演はこちらで
   聞けますよん😆アッハッハ

💮このアプリで聴けますから
FMプラプラ

https://fmplapla.com/ミヤラジ

10月12日に

ラジオの健康番組
『イマカラ•ココカラ』
のゲストで
2回目の発酵四方山話をしましたわぁ😆

今日のミヤラジで話したのは
『発酵と腐敗』について

http://ryoji.club/health/1269/

発酵と腐敗については、ブログにまとめてあるのでみてちょうだい🤗

発酵と腐敗

殆どの方が
腐敗→食中毒と思っておるけど
全然違うから・・・・

健康に関心のある方は
毎回、健康をキーワードに
多方面からゲストを招き
色んな話が聞けますので
聞いてちょうだい😆

せも太郎は
次回1月に出演の予定ですわぁ😆

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https://www.miyaradi.com

💮イマカラ・コココラのサイト
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https://8knotlounge.jimdofree.com/

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   聞けますよん😆アッハッハ

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今年4月から廃止された種子法

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日本の種が危ない〜
今年4月から廃止された種子法
正式名称「主要農作物種子法」なんだけど
あちこちで、日本の食料が支配される
日本の農業が潰れる〜
種子法はモンサント法だ〜
『「種子を握れば、我々の命を掌握できる
食糧を支配できるんです。彼ら(モンサント)は
世界中の食糧を支配しようとしています」
 モンサントは、遺伝子組み換え穀物について
「特許」を保有しており、収穫した作物から
とれた種子を播くことを認めていません。
毎年毎年、農家はモンサントから種子を
購入し続けなければならないのです。
違反すると、モンサントの種子警察がやってきて、
告訴されます。(中略)』
なんて言ってるけど
これを見て本気にしている人がとても多い
ようですが、ウソだね^ ^
廃止された種子法は主要農産物である
イネ、ダイズ、コムギ、オオムギが対象で
それらの作物品種の原種・原原種の
生産と安定供給を都道府県がちゃんと
実施できるようにするための法律です
なので、種子法が廃止されたことで
農作物の自家採種ができなくなるとか
ましてや伝統野菜の種子を伝承してきた
農家が自家採種できなくなると思い込んで
いる人がいますが
そういうふうにはならないです。
この主要農産物の自己採取している人は
いないでしょう
自己採取するというのは、とても手間がかかるし
交雑もあるから農協も受け入れないはず
みんな、農協から購入している
自己採取しているのは、自然栽培や有機栽培している
ほんの一部だと思う
種子法制定から国の指導のもと
米でいえば330種類の品種を開発している
種子生産者の技術水準の向上等により、
種子の品質は安定 ・ 農業の戦略物資である
種子については、多様なニーズに対応するため
民間ノウハウも活用して
品種開発を強力に進める必要がある
しかしながら、 都道府県と民間企業の
競争条件は対等になっておらず
公的機関の開発 品種が大宗を占めている
都道府県による種子開発・供給体制を
生かしつつ、民間企業との連携により
種子を開発・供給することが必要ということです
要するに、今まで農協が独占していたのを
民間にも門を広げたということ
また、種苗法21条は新品種として登録された
品種の権利を示す条文
この条文をもって生産者の自家採種が
一切禁止されていると思い込んでいる人が
いますが、それも誤り
 確かに、農林水産省に品種登録されていて、
その権利が育成者にある品種で、
さらに農林水産省が設定した品目の範囲に
入る品種であれば、その自家採種に制限がかかる

 しかし、品種登録されたものでも
権利(著作権)の期限が過ぎているものや
もともと品種登録されていない伝統野菜
在来作物を自家採種するのは全く問題ない
 登録された新品種は種苗会社や公的農業試験場が
時間と資金を投資して改良した品種であるので
その権利を守ることはあたりまえ
むしろちゃんと日本の種苗会社や公的農業試験場の
育成品種の権利を守っていくことが
日本の農業を守ることに繋がる
今懸念されている
農産物の知的財産権の海外流出
あのカーリング女子日本代表「LS北見」が
食べていたことで、一躍世間の注目を集めた
韓国産のイチゴ。
メンバーからは「びっくりするぐらいおいしくてお気に入りでした!」
との発言もあったようですが
「日本から流出した品種をもとに韓国で交配された盗作イチゴ」
「昨年6月、農林水産省は、日本のイチゴが韓国に流出したことで、
日本産イチゴの輸出機会が奪われ、5年間で最大220億円の損失。
また、およそ1300億円といわれる韓国のイチゴ市場からの
ロイヤリティの損失は、年間16億円になるとの試算をまとめたのです」
中国を含めて世界的には5,000億円の損失
ともいわれている
安倍政権になっておいしい日本の農産物を
輸出しようと政策たて
輸出しようとしたら
すでに日本の盗作農産物が
海外に出回っていたということです
なので、今まで知的財産権に意識が薄かったので
しっかり意識していこうということですよね。
なんで、ここにモンサントがでてくるのか
理解できない
種子法が廃止されて困るところはどこか
わかりますか
そこが、モンサントと煽っているんだろう
食の悪の根源とされている
遺伝子組換食品をだせば
手っ取り早い方法なんだろう
種子法は国から税を注がれ
一社で独占していた既得権益なんだよね
この種子法廃止は、民間と公平に開発競争させて
安くておいしい種子を作ろうという試み
俺は、遺伝子組み換え食品は食べたくないし
日本で栽培されたくないと思ってるけど
あっちこちでモンサント、モンサントと
叩くのが腑に落ちないんだよね
買わなければいい訳だし
ものすごく有名な話の中から、自分に都合の良い部分だけを
抜き出して脅してる情報がたくさんあるので、まずは疑ってかかる
これ大切です♫

普段食べている食品からからわかる!味覚とは?

普段何気なく、食べているものは安全なのだろうか?
生物というのは、危険を察知するいろんなセンサー機能を持っていて、その機能をフルに使って生きている。
でも人間は、使ってないようだ。特に、今のように平和ボケしているとなおさら機能してないような気がする。
例えば、外食しても、スーパーで食品を購入してもほとんどのものが添加物が入っている。
でも、ほとんどの人が、これが普通だと思ってるし違和感も感じていないようだ!
しかし、身体に良い食品とはと何かと考え、今の食事を見直して、食の知識をつけ一定期間、添加物を避けていると、舌のセンサーがリセットされる!
添加物が識別することができるようになる。
嫌な甘さ、嫌な旨さが感じられるようになる
以前は感じなかったのに
メーカーは、商品が売れるように、必要以上に味をつける。
タンパク加水分解液、アミノ酸で旨味つける、そしてその味がいつまでも舌に残るように増粘剤を添加さらに保存料・・・
添加物や食材の知識がつけば全て識別できるようになる。
舌というのは、旨味、塩味、辛味、渋味、甘味などの五味のセンサーがある。これを味蕾(みらい)という。この味覚集合体によって感知される。
味蕾は、舌だけじゃなく、舌以外の口の中(上あご、喉の奥など)にもある。
味蕾の数は、舌には5,000~9,000個、舌以外の部分には2,000~2,500個あるといわれている
この味蕾がいつもメッセージをだしているのだが

でも本人は、気づいていない。

気づいているのは自律神経だけ
例えば、風邪、口の中に外敵(ウィルス)が入ってくると咳をする。食品が傷んでいれば、嫌な味がするのもわかる。それによって菌を殺そうと唾液をだす。
これは、本人の意識と関係なく自律神経が差配している。
普段口にするものを、よく咀嚼して口内全体で感じとってみてほしい
そうすれば、徐々に味覚が感じ取れるようになると思う

生物は、歴史的に散々火事を経験してきたから
煙の匂いには危険を感じる。だから嫌いだ
煙草を吸っている人は気がつかないが
煙草の煙というのは、煙草を吸わない人にはとても嫌な匂い
俺も、10年前まで煙草をプカプカ吸っていた。禁煙して初めてこんなに嫌な匂いなんだとわかりました。

今でこそ、受動喫煙防止法案とか出されているけど
専売公社時代は、じゃんじゃんテレビコマーシャルして喫煙を煽っていたし
どこでも喫煙できた。病院の待合室にも灰皿がおいてあったという
いまは、肺ガンの原因になるからやめろという

時代が変われば指導も変わる

昔は、人が集まる施設には、耐火性の強いアスベストを使えと国の機関が指導してきた。
でも、今は使用禁止になっている。ある一定期間をすぎると、肺ガンなどの
健康被害があることがわかったから

何が言いたいかというと、 

当時の科学では安全だったけど、今の科学では安全ではないということもある
いまの常識は、未来に非常識になることもある
科学は、まだまだ解明されていなことがたくさんある
ヒトの遺伝子が、2000年には、すべて解読されたといわれるが
一つ一つの働き、どのように連動して働くのかというのは、まだ10%くらいしか解明されていない

その科学の中で安全だといっているということを
理解することが大切ですね!

メーカーは売れる商品のキャッチコピーを考え
お客さんが興味を引く事を考え
人気芸能人を使って宣伝をする
一方で無添加食品を販売してるメーカーは、あれが、これが危ないと化学物質の固有名詞をあげて
消費者は、危機感を煽られ、躍らされる。

でも、今の科学でも解明できないことが沢山あるんだからハッキリとした線は引けない

過去の先例、100年、200年、1000年と続いているものが安全ということだ
だから私は、発酵食を研究している

まずは、目や耳から入る情報を鵜呑みにせず、自分の味蕾と向き合っては如何だろうか!
 

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