令和のお節料理三段重の
予約を承ります♬
宅配便発送も承りますので
よろしくお願い申し上げます♩
今年はさらに
『みて美味しく』
『食べて美味しく』
そして
『身体によいよい』
お節をつくります(╹◡╹)♡
前回のお品書きです
一段
ローズポークヒレ肉ロースト(塩麹漬け)
ローズポーク外もも肉ロースト(醤油麹漬け)
ローズポーク外もも肉ベーコン
阿部鶏胸肉ロースト(醤油麹漬け羽田就航地付)
豚肉にヘッドのベーコンと大豆のペースト和え
発酵黒豆(米麹で発酵させた)
ごぼうと金時人参煮込み
鶏キンカンのマリネ
二段
エビの白ワイン蒸し
スモークサーモン
あん肝
鯖のマリネと三五八漬け大根の和え
酒粕と豆乳ヨーグルトのジャム
ピクルス(ごぼう、大根、人参、ピーマン)
タコのマリネ
数の子の金山寺味噌
三段
ルバーブのパウンドケーキ
小豆とチョコレートの羊羹
干し柿のマリネ(もち米甘酒とラム酒)
柚餅子
栗かぼちゃきんとん
エビの伊達巻
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